Сегодня:
19 июня 2019 года
среда
Сейчас: 04:07
on-line: 31 зарегистрировано: 17618

Домашние шкафы для сухого вызревания мяса

  08.12.2018 17:17
Чтобы усилить естественный вкус говядины для стейков многие рестораторы практикуют выдержку мяса. В результате этого процесса, который может длиться две-три недели, а иногда и несколько месяцев, размягчается мышечная ткань, происходит испарение влаги, усиливается аромат, а мясо получается более сочным. Dry Ager - это холодильный шкаф для сухой выдержки мяса немецкого производства, который подойдет как для ресторанов и кафе, так и для домашнего использования. Воздух в холодильнике стерилизуется так, чтобы вкус и качество мяса не ставились под угрозу, а благодаря термометру сушка происходит точно по заданной температуре. Шкаф доступен в двух размерах - вместимостью на 10 и 100 кг мяса.
Добавить коментарий
Ваше имя: *
Комментарий: *
Фото:
Ссылка на видео YouTube:

Блог автора

Автор: NS   |  Разное  |  12.10.2015 22:03  |  Комментарии (0)  |  Читать дальше
Дорога в рай?  Бизнес идея для сша "Христианское такси золотого цвета"
Дорога в рай? Бизнес идея для сша "Христианское такси золотого цвета"
Н-да, даже не знаю, что тут и сказать. Наверное, сервис польузется большой популярностью???
Автор: NS   |  Business, IT, Education  |  22.04.2018 18:08  |  Комментарии (1)  |  Читать дальше
В день блокировки Telegram, просмотры в каналах суммарно показали +30млн вопреки всем прогнозам
В день блокировки Telegram, просмотры в каналах суммарно показали +30млн вопреки всем прогнозам
рейтинг каналов Телеграмм https://tgstat.ru/ В день блокировки Telegram, просмотры в каналах суммарно показали +30млн вопреки всем прогнозам. * на основе данных из 40’000+ русскоязычных каналов.
Автор: NS   |  Business, Разное  |  25.12.2016 18:58  |  Комментарии (0)  |  Читать дальше
World’s first passenger drone. Would You Fly?
Транспортная революция происходит прямо на наших глазах Через 5 лет привычный таксист или тракер-дальнебойщик будет анахронизмом, как ездить на санях
Автор: NS   |  Business, ART, Разное  |  19.11.2015 01:24  |  Комментарии (0)  |  Читать дальше
Фантастический бизнес проект- домик на древе от 80 000$
Но нет ни одной бани не дереве. Пока нет.
Автор: NS   |  ART, Разное  |  21.12.2016 03:36  |  Комментарии (0)  |  Читать дальше
Лучшие кризисые менеджеры Америки
Отличный пример, www.DanWeedin.com спасло умирающее торговое предприятие под катом


Топ блогеров
1
roman

  Всего постов: 128

  Просмотров: 43919


2
HelenGreen_USA

  Всего постов: 150

  Просмотров: 42690


3
Lola

  Всего постов: 142

  Просмотров: 42074


4
Volsebnik

  Всего постов: 169

  Просмотров: 35528


5
PavelGreen

  Всего постов: 153

  Просмотров: 33089


6
Taisia

  Всего постов: 84

  Просмотров: 27601


7
slim

  Всего постов: 40

  Просмотров: 24626


8
KarinaStar

  Всего постов: 24

  Просмотров: 23043


9
ded

  Всего постов: 120

  Просмотров: 17551


10
Andrey

  Всего постов: 43

  Просмотров: 16820


11
Divitych

  Всего постов: 74

  Просмотров: 16336


12
solooo

  Всего постов: 104

  Просмотров: 15873


13
Blood_pacient

  Всего постов: 69

  Просмотров: 14618


14
eva

  Всего постов: 117

  Просмотров: 14220


15
babene

  Всего постов: 97

  Просмотров: 14053


16
no_air

  Всего постов: 138

  Просмотров: 13590


17
geoleg1512

  Всего постов: 22

  Просмотров: 13447


18
piggy

  Всего постов: 128

  Просмотров: 12782


19
pozitiv

  Всего постов: 131

  Просмотров: 12347


20
NS

  Всего постов: 59

  Просмотров: 11875



Подписка на новости
Рекомендуйте нас