Сегодня:
24 марта 2019 года
Сейчас: 14:00
on-line: 36 зарегистрировано: 17618

Домашние шкафы для сухого вызревания мяса

  08.12.2018 17:17
Чтобы усилить естественный вкус говядины для стейков многие рестораторы практикуют выдержку мяса. В результате этого процесса, который может длиться две-три недели, а иногда и несколько месяцев, размягчается мышечная ткань, происходит испарение влаги, усиливается аромат, а мясо получается более сочным. Dry Ager - это холодильный шкаф для сухой выдержки мяса немецкого производства, который подойдет как для ресторанов и кафе, так и для домашнего использования. Воздух в холодильнике стерилизуется так, чтобы вкус и качество мяса не ставились под угрозу, а благодаря термометру сушка происходит точно по заданной температуре. Шкаф доступен в двух размерах - вместимостью на 10 и 100 кг мяса.
Добавить коментарий
Ваше имя: *
Комментарий: *
Фото:
Ссылка на видео YouTube:

Блог автора

Автор: NS   |  Business  |  17.10.2016 18:15  |  Комментарии (0)  |  Читать дальше
В Джерси одеты,не в шевье. На нашей третей швейной фабрике такое вряд ли кто пошьет…
В Джерси одеты,не в шевье. На нашей третей швейной фабрике такое вряд ли кто пошьет…
Отличный маркетинговый ход придумали ребята - наша одежда никогда не будет пошита в Китае! Новая американская компания American Giant - стала шить очень популярные в Америке кофты с капюшоном и не только. Материал этих кофт как в фуфайке. Всё сделано в Америке
Автор: NS   |  Foto, Business, Разное  |  23.05.2018 14:09  |  Комментарии (0)  |  Читать дальше
Как Дарья Абрамова сделала «Кодабру» — главную детскую школу программирования
Как Дарья Абрамова сделала «Кодабру» — главную детскую школу программирования
Курсы по созданию игр и программированию для детей.
Автор: NS   |  Чтиво, Green card, Business, Health  |  28.11.2017 14:29  |  Комментарии (2)  |  Читать дальше
Искусственный интеллект заменит 50% человеческих профессий в течении ближайших десять лет
Искусственный интеллект заменит 50% человеческих профессий в течении ближайших десять лет
Билл Гейтс, который предлагает заставить роботов платить налог на прибыль и налог с зарплаты, как людей Профессии расшифровщика текстов, переводчика, водителя, продавца и подобные могут оказаться полностью автоматизированными уже в 2020 годы. В течение десятилетия исчезнут все рутинные профессии. За ними последуют профессии сложнее: хирург, писатель, строитель, полицейский и так далее. Они могут оказаться полностью автоматизированными в 2040 годах. Опрос Оксфорда и Йеля говорит правду, мы столкнёмся с апокалипсисом безработицы куда раньше: все рутинные профессии исчезнут к середине 2030 годов. А это примерно половина рабочей силы США.
Автор: NS   |  ART  |  21.04.2015 13:04  |  Комментарии (1)  |  Читать дальше
Лучше этого в последний год я ничего не видела!
Очень итересно почитать комменты под роликом!
Автор: NS   |  Business  |  27.04.2018 13:49  |  Комментарии (1)  |  Читать дальше
Как сделать  выдающееся  радио  при низких инвестициях и высокой доходности?
Как сделать выдающееся радио при низких инвестициях и высокой доходности?
Это элементарно, Ватсон! Вот какой вариант создания «правильной радиостанции» я считаю наиболее перспективным...


Топ блогеров
1
roman

  Всего постов: 128

  Просмотров: 43919


2
HelenGreen_USA

  Всего постов: 150

  Просмотров: 42690


3
Lola

  Всего постов: 142

  Просмотров: 42074


4
Volsebnik

  Всего постов: 169

  Просмотров: 35528


5
PavelGreen

  Всего постов: 153

  Просмотров: 33089


6
Taisia

  Всего постов: 84

  Просмотров: 27601


7
slim

  Всего постов: 40

  Просмотров: 24626


8
KarinaStar

  Всего постов: 24

  Просмотров: 23043


9
ded

  Всего постов: 120

  Просмотров: 17551


10
Andrey

  Всего постов: 43

  Просмотров: 16820


11
Divitych

  Всего постов: 74

  Просмотров: 16336


12
solooo

  Всего постов: 104

  Просмотров: 15873


13
Blood_pacient

  Всего постов: 69

  Просмотров: 14618


14
eva

  Всего постов: 117

  Просмотров: 14220


15
babene

  Всего постов: 97

  Просмотров: 14053


16
no_air

  Всего постов: 138

  Просмотров: 13590


17
geoleg1512

  Всего постов: 22

  Просмотров: 13447


18
piggy

  Всего постов: 128

  Просмотров: 12782


19
pozitiv

  Всего постов: 131

  Просмотров: 12347


20
NS

  Всего постов: 59

  Просмотров: 11875



Подписка на новости
Рекомендуйте нас