Сегодня:
02 октября 2023 года
понедельник
Сейчас: 05:09
on-line: 31 зарегистрировано: 17618

И это вы тоже готовить не будете. но хоть помечтайте!!!

  30.04.2015 13:40

 Наверное, вы уже догадались что его главная изюминка в подаче - три четверти ароматной буханки ржаного хлеба, запеченного до хруста... Эта корочка, она просто-таки сводит с ума! По мере поедания супа, её нужно потихоньку отщипывать и грызть вприкуску :) Очень вкусно. Рекомендую!

 

Сам суп очень прост, низкокалориен и обладает выигрышным вкусом засчёт печёного чеснока. Но для тех у кого слабый кишечник или если вы сегодня собираетесь на свидание - исключите запеченный чеснок, добавьте побольше кукурузы и ешьте на здоровье! :)

Требуется:
1 головка чеснока
1 ст.л.+1 ч.л. оливкового масла
2–3 лука-порея
6–8 средних красных картофелин
1 л овощного бульона или воды
соль, перец – по вкусу
4–5 ст.л. замороженной или консервированной кукурузы (можно не добавлять)
1–2 буханки ржаного хлеба (в зависимости от количества персон)
зеленый лук – для украшения

Как готовить:
1. Духовку нагреть до 200°С.
2. Очистить головку чеснока от верхней шелухи. Срезать верхушку на 2–3 мм. Смазать 1 ч.л. оливкового масла, обернуть фольгой и поставить в духовку на 35–40 минут. Чеснок вынуть, духовку не выключать.
3. В большой кастрюле нагреть 1 ст.л. оливкового масла, добавить нарезанный кольцами лук-порей и поджарить в течение 3–4 минут до мягкости.
4. Добавить картофель, нарезанный мелкими кубиками, и бульон/воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10–15 минут до готовности картофеля.
5. Снять с огня, добавить зубчики печеного чеснока, соль, перец и взбить блендером до однородности.
6. Добавить кукурузу и перемешать.
7. Буханку хлеба разрезать пополам, удалить мякоть. Запечь в духовке в течение 15–20 минут, корочка должна слегка подрумяниться.
8. Разлить суп в подготовленные хлебные чаши, украсить зеленым луком и немедленно подавать.

Блог автора

Автор: pozitiv   |  Разное  |  23.10.2015 20:51  |  Комментарии (0)  |  Читать дальше
Черный папа
Автор: pozitiv   |  Разное  |  25.07.2015 10:29  |  Комментарии (0)  |  Читать дальше
Ericka Jean Schenk)
Ericka Jean Schenk)
18-летняя модель Эрика Жан Шенк сегодня очень и очень популярна. Намедни фотографии Эрики украсили обложку спортивного женского журнала Women’s Running. Эрика была выбрана для съемок неспроста — девушка является заядлой бегуньей. Шенк показала, что не обязательно быть тощей, чтобы быть спортивной. Бегуны бывают различных форм и размеров. "Взгляните на финишную прямую любого забега, начиная от пятикилометровой пробежки и заканчивая марафонской дистанцией и вы убедитесь в этом. Для нас было очень важным показать этот факт", - говорит главный редактор журнала.


Топ блогеров
1
roman

  Всего постов: 128

  Просмотров: 43919


2
HelenGreen_USA

  Всего постов: 150

  Просмотров: 42690


3
Lola

  Всего постов: 142

  Просмотров: 42074


4
Volsebnik

  Всего постов: 169

  Просмотров: 35528


5
PavelGreen

  Всего постов: 153

  Просмотров: 33089


6
Taisia

  Всего постов: 84

  Просмотров: 27601


7
slim

  Всего постов: 40

  Просмотров: 24626


8
KarinaStar

  Всего постов: 24

  Просмотров: 23043


9
ded

  Всего постов: 120

  Просмотров: 17551


10
Andrey

  Всего постов: 43

  Просмотров: 16820


11
Divitych

  Всего постов: 74

  Просмотров: 16336


12
solooo

  Всего постов: 104

  Просмотров: 15873


13
Blood_pacient

  Всего постов: 69

  Просмотров: 14618


14
eva

  Всего постов: 117

  Просмотров: 14220


15
babene

  Всего постов: 97

  Просмотров: 14053


16
no_air

  Всего постов: 138

  Просмотров: 13590


17
geoleg1512

  Всего постов: 22

  Просмотров: 13447


18
piggy

  Всего постов: 128

  Просмотров: 12782


19
pozitiv

  Всего постов: 131

  Просмотров: 12347


20
NS

  Всего постов: 59

  Просмотров: 11875



Подписка на новости
Рекомендуйте нас