Блог автора
Весьма прикольненько сделан сайт простой кофейни.
http://teslacoffee.ru/
Типа, идея такова: вирт экскуршн по кафе до прихода в него...
Несколько приятных фоток про то, как ребята креативят с упаковкой и пр,
Интеренсная идея дискаунтеров самообслуживания
ты можешь все набрать в свою или магазинную тару через такие вот тубы.
И крупы, и мучные и.... все
Тут я для себя собрал фрагменты интервью и интерьеров лучшего «Нашего» ресторатора.
Вернее, недосягаемого.
Тут много интересного, И про его «Мишелиновскую» звезду и про, как надо создавать интерьеры.
Интерьер тольок одного ресторана - украинско-японского ШИНКА.
Много букафф
2 слова о ресторанном бизнесе Нью Йорка
Майкл Уайт и eго 17 ресторанов, в том числе и Marea c 2 звездами Michelin:
" Если я подпишу неудачную сделку по аренде, то ресторан не спасет ни выдающаяся еда, ни исключительный сервис, ни личность шефа Подписание правильного договора аренды - это ключевой фактор успеха в наши дни в ресторанном бизнесе Нью Йорка" ( Forbs ua 2016)
Не только кофе: может ли Starbucks стать крупнейшим социальным бизнесом планеты?
Говард Шульц сделал из региональной компании культовый бренд и заработал состояние. Теперь он хочет изменить Америку...
В карманах у миллиардера Говарда Шульца два ключа.
![]() ![]() Топ блогеров
2
![]()
HelenGreen_USA
Всего постов: 150 Просмотров: 42690 5
![]()
PavelGreen
Всего постов: 153 Просмотров: 33089 8
![]()
KarinaStar
Всего постов: 24 Просмотров: 23043 13
![]()
Blood_pacient
Всего постов: 69 Просмотров: 14618 17
![]()
geoleg1512
Всего постов: 22 Просмотров: 13447 ![]() |