Компонент №4 - мед
Этот наиважнейший ингредиент добавляется для того, чтобы мягко повысить уровень сахара у вас в крови и «завести» ваш мозг. Но мед тоже бывает правильным и неправильным.
В правильном, натуральном меде есть нечто, делающее его феноменальным средством - это ферменты, которые играют особую роль в профилактике хронических заболеваний и в увеличении продолжительности жизни.
Пониженный уровень ферментов всегда сопровождает хронические заболевания - аллергии, кожные болезни, а также диабет, рак...
Сегодня недостаток ферментов наблюдается у большинства людей, и этот недостаток (обратите внимание!) не восполняется с поступающей пищей! Потому что когда еда нагревается, все ферменты в ней разрушаются на 100%.
Про ферменты у нас с вами будет отдельная лекция. А сегодня мы говорим только про один важный фермент, который содержится в натуральном меде и называется диастаза (или амилаза). Этот фермент способствует разложению крахмала.

Диастазное число - это главный показатель качества меда. Чем больше в меде фермента диастазы, тем выше его диастазное число и тем выше ценность меда. «Правильный мед» - это тот, у которого диастазное число около 50.
А в наших магазинах и на рынках продается нечто, что медом, по сути, и не является.
По ГОСТу, продукт с диастазным числом меньше 8 медом вообще нельзя называть.
Но на банках с медом, как правило, нет никакой информации про его диастазное число. Поэтому можно смело утверждать, что реализуемый в нашей торговле мед - это лишь имитация меда, насыщенная искусственными сахарами и зачастую вредная. Если вы думаете, что в США дело обстоит иначе ,т то вы глубоко заблуждаетесь!
Аналогично и продавцы на рынках - в большинстве своем они даже и не слышали про такое понятие, как диастазное число, и реализуют, как правило, «натуралистическую подделку» под мед.
Теперь, вооруженные знаниями, вы сможете найти для себя «правильный мед». С диастазным числом хотя бы 25-30.
На всякий случай напоминаем: если класть мед в горячую воду, диастаза немедленно разрушается и целебные свойства меда улетучиваются.
Нужно признать, что идеальный вес и отличное здоровье обходятся недешево. Но согласитесь - они того стоят. Потратьте деньги на себя - это не тот случай, когда надо жадничать!
СОВЕТ ДНЯ
1. Итак, первый важный шаг вами сделан: вы ежедневно пьете утренний коктейль и пьете воду перед каждым приемом пищи.
2. Шаг второй. Вы осознали, из каких компонентов состоит ваш утренний коктейль, почему он обладает таким синергетическим, эффективным и всесторонним действием и почему он в прямом смысле слова творит чудеса. Поэтому если в дополнение к закупленным минералам, алоэ и лимонам (т.е. к витамину С) вы подберете еще и баночку правильного меда - вы на верном пути.
3. Терпение и еще раз терпение! И ваш мозг наконец-то вздохнет с облегчением... Особенно если вы не будете делать «революций» с так называемой «новой жизнью» с ее быстрыми диетами, полумарафонами и прочим. Побеждает тот, кто правильно распределяет силы на дистанции!
«Неужели все так просто?» - опять спросите вы. «Слова истины просты», - сказал Еврипид еще 2500 лет назад. Кстати, Еврипид был не только драматургом, но еще и атлетом, и музыкантом. И есть предположение, что такой высокой эффективностью Еврипид отличался потому, что правильно питался - так, как его приучила мать, которая занималась продажей овощей и держала лавку. Но об этом мы поговорим уже в следующей главе.
А теперь - Брамс.
ЖИВИ ЛЕГКО, до завтра!